
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Social - Services à la personne
Mirambeau, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Cuisinier en EHPAD h/f, CDD (1 mois) Horaires : 8h00-13h45 et 17h30-19h30 Volume horaire : 130h/mois Planning : A voir avec l'entreprise, Roulement avec 1 week-end travaillé sur deux Missions : Préparer et cuisiner des repas équilibrés et adaptés aux résidents d'un EHPAD Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gérer les stocks et les commandes de denrées Travailler en collaboration avec l'équipe soignante pour répondre aux besoins spécifiques des résidents Participer à l'élaboration des menus en fonction des régimes alimentaires Profil recherché : Diplôme en cuisine (CAP, BP, etc.) ou expérience significative en tant que cuisinier Expérience en cuisine collective et/ou en milieu médical serait un plus Con normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins des résidents Sens de l'organisation et rigueur Conditions de travail : CDD de 1 mois Horaires décalés avec travail un week-end sur deux



















